Köstritzer Brauerei in Bad Köstritz

  • 1543
    Die Köstritzer Schwarzbierbrauerei zählt damit zu den ältesten Brauereien Deutschlands.

    Als „Köstritzer Erbschenke“ wird die Köstritzer Schwarzbierbrauerei 1543 erstmals urkundlich erwähnt und zählt damit zu den ältesten Brauereien Deutschlands.

  • 1558
    1558 erster Boom des Köstritzer Bieres

    Die Gründung der Universität Jena im Jahr 1558 bringt den ersten Boom – denn kluge Köpfe liebten schon damals das Besondere.

  • 1696
    Köstritzer Brauerei um 1696 unter der Bezeichnung „ritterschaftliche Gutsbrauerei“

    1696 übernehmen die Grafen Reuß die Braustätte, die fortan die Bezeichnung „ritterschaftliche Gutsbrauerei“ trägt.

  • 1806
    1806 Fürstliche Brauerei zu Köstritz

    Kaiser Franz II. erhob die Reußen in den Fürstenstand. Aus der „ritterschaftlichen Gutsbrauerei“ wird nun die „Fürstliche Brauerei zu Köstritz“.

  • 1811
    1811 werden bereits über 6.400 hl unterschiedlicher Köstritzer Biersorten hergestellt.

    Bereits über 6.400 hl unterschiedlicher Biersorten werden hergestellt und bis Berlin, Dresden, Magdeburg und Frankfurt am Main verkauft.

  • 19. Jhd.
    Ob Goethe oder Otto von Bismarck alle kommen auf den Geschmack von Köstritzer.

    Über die Jahre gewinnt Köstritzer viele Freunde. Ob Goethe oder Otto von Bismarck – große Namen wie kleine Leute kommen auf den Geschmack.

  • 1875
    Die Fürstliche Brauerei als Grundlage für die Köstritzer Brauerei

    Ein prägender Kopf der neueren Erfolgsgeschichte ist Rudolf Zersch. Er pachtet 1875 die Fürstliche Brauerei und führt diese, nach einem schweren Brand im Jahr 1829, zu neuem Glanz. Der Grundstein für einen Neubau, auf dem die Köstritzer Brauerei bis heute basiert, wird gelegt und die Produktion deutlich gesteigert.

  • 1948
    Köstritzer Brauerei wird Volkseigentum

    Im Jahr 1948 geht die Brauerei in Volkseigentum über, nachdem das Land Thüringen diese enteignet hatte. Als Exportartikel wird die Bierspezialität aus Bad Köstritz bald auch zum gefragten Botschafter Thüringer Braukunst.

  • 1979
    Rekonstruktionsmaßnahmen in der Schwarzbierbrauerei

    Im Jahr 1979 beginnen umfangreiche Rekonstruktionsmaßnahmen, die 1990 ihren Abschluss finden.

  • 1991
    Die Köstritzer Schwarzbierbrauerei

    Die Köstritzer Schwarzbierbrauerei gehört seit 1991 zu einem renommierten Familienunternehmen und wurde innerhalb weniger Jahre zu einer der modernsten und größten Braustätten Thüringens ausgebaut.

  • 1993
    Mit großem Erfolg wird Köstritzer im September 1993 wieder deutschlandweit eingeführt.

    Mit großem Erfolg wird Köstritzer im September 1993 wieder deutschlandweit eingeführt. Bereits zwei Jahre später ist Köstritzer Schwarzbier bundesweiter Marktführer der untergärigen, dunklen Biere. Inzwischen wird es in über 57 Länder exportiert.

  • 2008
    Köstritzer Schwarzbier Werbekampagne - Genießerbier für die besonderen Momente.

    Köstritzer Schwarzbier positioniert sich mit einer neuen Werbekampagne als Genießerbier für die besonderen Momente. Im TV-Spot und in Anzeigen-Motiven steht das gemeinsame Erleben stimmungsvoller Augenblicke im Vordergrund.

  • 2010
    2011 Der neue Köstritzer Premiumkasten

    Der neue Köstritzer Premiumkasten mit noch mehr Tragekomfort wird eingeführt.

  • 2011
    2011 Die neue Köstritzer Markenflasche

    Die neue Köstritzer Markenflasche mit edlem Relief, schlanker Form und markantem Fuß kommt in den Handel.

  • 2013
    Das Köstritzer Kellerbier ist ein unfiltriertes und naturbelassenes Bier

    Das Köstritzer Kellerbier, ein unfiltriertes und naturbelassenes Bier, kommt auf den Markt.

  • 2014
    Mit Einführung der Köstritzer Meisterwerke Pale Ale und Witbier in 2014

    Mit Einführung der Köstritzer Meisterwerke Pale Ale und Witbier in 2014 sowie Red Lager in 2015 wird das Produktportfolio im Spezialitätensegment erweitert.

  • 2015
    Eröffnung des neuen Besucherzentrums im Köstritzer Dreiseitenhof

    Eröffnung des neuen Besucherzentrums im Köstritzer Dreiseitenhof

  • Logistikanbau Köstritzer Schwarzbierbrauerei Bad Köstritz

    Logistikanbau mit neuem Palettenregalsystem

  • 2016
    Aufstellung neuer Gär- und Lagertanks in Bad Köstritz für die Köstritzer Biersorten

    Aufstellung neuer Gär- und Lagertanks für Köstritzer

  • 2017
    2017 Historischer Sudhausanbau in der Brauerei Bad Köstritz

    Historischer Sudhausanbau detailgetreu restauriert

Willkommen bei Köstritzer

Als eine der traditionsreichsten Brauereien Deutschlands und Marktführer unter den Schwarzbieren tragen wir Verantwortung und setzen uns im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein.

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