1543
Die Köstritzer Erbschänke –
der „Urspung der Köstritzer Schwarzbierbrauerei“ – wurde 1543 erstmals urkundlich erwähnt.
1558
Die Gründung der Universität Jena im Jahr 1558 brachte den ersten Boom – denn kluge Köpfe lieben eben das Besondere.
1806
Aus der Ritterschaftlichen Gutsbrauerei wurde 1806 die Fürstliche Brauerei zu Köstritz.
19. Jhd.
Über die Jahre gewann Köstritzer viele Freunde. Ob Goethe oder Otto von Bismarck – große Namen wie kleine Leute kamen auf den Geschmack.
1875
Ein prägender Kopf der neueren Erfolgsgeschichte war Rudolf Zersch. Nach Übernahme der Brauerei im Jahr 1875 legte er auch den Grundstein für einen Neubau, auf dem die Köstritzer Brauerei bis heute basiert. Die Produktion konnte nun deutlich gesteigert werden!
1948
Die Brauerei ging 1948 in Volkseigentum über. Als Exportartikel wurde die Bierspezialität aus Bad
Köstritz bald auch zum gefragten Botschafter Thüringer Braukunst.
1979
Die umfangreichen Rekonstruktionsmaßnahmen begannen 1979 und fanden 1990 ihren Abschluss.
1991
Die Köstritzer Schwarzbier-
brauerei gehört seit 1991 zu einem renommierten Familienunternehmen und wurde innerhalb weniger Jahre zu einer der modernsten und größten Braustätten Thüringens ausgebaut.
1993
Köstritzer wurde im September 1993 mit großem Erfolg deutschlandweit wieder eingeführt, zwei Jahre später war Köstritzer Schwarzbier bereits bundesweiter Marktführer.
2001
Die bundesweite Marktführerschaft wird seit 1995 ungebrochen gehalten und Köstritzer Schwarzbier seither in über 40 Länder exportiert.
2008
Köstritzer Schwarzbier positioniert sich mit einer neuen Werbekampagne als Genießerbier für die besonderen Momente. Im TV-Spot und in Anzeigen-Motiven steht das gemeinsame Erleben stimmungsvoller Augenblicke im Vordergrund.
2010
Der neue Köstritzer Premiumkasten mit noch mehr Tragekomfort wird eingeführt.
2011
Die neue Köstritzer Markenflasche mit edlem Relief, schlanker Form und markantem Fuß kommt in den Handel.
